In Hamburg angekommen machen Sie Ihren ersten Stopp an den Landungsbrücken. Zeit für einen Bummel an der Waterkant und ein erstes leckeres Fischbrötchen. Nach dem Check-in im Hotel werden Sie zur Brauerei-Führung erwartet. Im Anschluß genießen Sie ein leckeres Brauhaus-Abendessen inkl. zwei Blockbräu Bier und einem Helbing Kümmel.

Bei einem gemütlichen Rundgang getreu dem Motto "Tradition trifft Moderne" verbringen Sie einen spannenden Vormittag: Der historische Lagerhauskomplex der Speicherstadt, die Elbphilharmonie oder die großen Passagierschiffe am Kreuzfahrtanleger - im Stadtteil Hafencity gibt es direkt an der Elbe viel zu erleben. Dabei darf natürlich ein Besuch auf der Plaza der Elbphilharmonie nicht fehlen. Zum Mittagessen begeben Sie sich zum alten Elbtunnel, hier soll es die besten Fischbrötchen geben. Anschließend nehmen Sie an einer Führung durch die Erlebnis-Austellung im Schokoladenmuseum Chocoversum teil, natürlich mit  zahlreichen Kostproben und einer Tafel selbstkreierter Schokolade.

Die Frühaufsteher haben die Möglichkeit den berühmten Hamburger Fischmarkt zu besuchen, der um 05:00 Uhr seine Tore öffnet. Alle anderen können in Ruhe das Frühstücksbuffet genießen. Anschließend fahren Sie zur Alster und erleben eine einstündige Stadtrundfahrt auf dem Wasser. Das Schiff schippert Sie in Ufernähe einmal um die Außenalster. Am frühen Nachmittag treten Sie die Heimreise an.